Ieri sera, venerdì 25 ottobre 2024, un bel gruppo di amici e sommelier AIS hanno partecipato al primo appuntamento di Incontri con i produttori.

Ad aprire le porte della loro cantina è stata la famiglia Foderà che dal 2001, riprendendo un’antica tradizione di famiglia, produce vini a Marsala, a pochi passi dallo Stagnone. Qui trovano spazio il Grillo, lo Zibibbo, il Syrah, il Merlot e il Perricone. Da queste uve nascono i vini Foderà, frutto di attenzione in vigna e in cantina al fine di portare il territorio nel calice.

Interessante il progetto nato attorno a Lu Scurdatu, un vino perpetuo che riprende l’antica tradizione del vino di Marsala.

Grazie alla Famiglia Foderà per la bella accoglienza e arrivederci al prossimo appuntamento di Incontri con i produttori.

www.cantinafodera.com