In collaborazione con la farmacia Saccà di Trapani

Giovedì 20 FEBBRAIO · Ore 20:00 · Agriturismo Vultaggio · Misiliscemi

AIS Trapani, in collaborazione con la farmacia Saccà di Trapani, propone un’esclusiva cena senza glutine, pensata per far riscoprire i sapori gluten free in abbinamento ai vini dell’azienda Rallo. Presenti anche i responsabili dell’AIC, Associazione Italiana Celiachia. Un’esperienza gastronomica unica, che unisce l’eccellenza della cucina priva di glutine alla qualità dei vini trapanesi. Un’occasione imperdibile per gli appassionati di cucina e vino, alla scoperta delle tradizioni gastronomiche siciliane in una versione senza glutine.

MENU

Antipasti

· Chips, panelle, lonzino di nostra produzione, Vastedda del Belìce,
· Fritture miste Pharmafood
· Broccolo in pastella farina NT Food
· Fungo gratin con mollica AGluten
· Frittatine di verdure
· Carciofo alla viddanedda
· Bruschetta NT Food con crema di cipolle e Pecorino DOP
· Pizza farina NT Food

Primi

· Busiate delizie per celiaci con ragù di vitello e cioccolato modicano
· Cous Cous NT Food di broccolo e guanciale
· Penne AGluten con macco e gira selvatica

Frutta & Dessert

· Chiacchere Eurospital
· Gelo al limone
· Parfait di mandorle

Beverage

· Acqua
· Vino Bianco Maggiore, Cantine Rallo
· Vino La Clarissa, Cantine Rallo

Giovedì 20 FEBBRAIO · Ore 20:00
Agriturismo Vultaggio · Misiliscemi
Contrada Misiliscemi, Guarrato
Misiliscemi · TP
https://maps.app.goo.gl/xnLhmLpebKiaK4aC6

Cena 30,00 €
Soci AIS e AIC 25,00 €

ℹ Info e prenotazione
📞 0923 86 51 07